RIVER AS A WILD ENVIRONMENT.
Raccolta di erbe spontanee e fermentazione
Domenica 29 Maggio 2022
⦿ Circolo Valet (località Asmara), Via Roma 1, 13812 San Paolo Cervo
Per il terzo evento del 2022, esplorazione del mondo vegetale e dei microrganismi che abitano nell’ambiente vicino al fiume con una camminata di raccolta di erbe spontanee e un laboratorio batterico di fermentazione insieme a Nicolò Pagnanelli (Spontaneus lab) e Pietro Ganni (EDGA Association).
Dopo la camminata e il laboratorio, un momento di degustazione selvatica aperta al pubblico accompagnata dal djset di Malamacabre.
